※補圖XD

 

以下是無用食譜

 

週一二時的晚餐,確定我下週還想吃他:蔬菜煎餅

 CIMG0940.JPG

  
                                                                               
麵粉+水+泡麵剩下的脫水蔬菜包+同樣剩下的粉末湯包←這樣就不用放調味料
(攪拌變成麵糊)
可以視情況加入罐頭玉米啊等等喜歡的小物
(濃稠度是自己看了高興,不夠稠就加更多麵粉)
                                                                               
                                                                               
熱鍋子,一點油,或者冰箱裡你覺得有可能過期的美乃滋,可以用美乃滋變換花樣,範例:

CIMG2460.JPG

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以上做出來會帶有濃濃的草莓甜味(?)

CIMG2476.JPG


這個則會酸一點,吃起來有傲嬌味道(?)

 

                                                                               
麵糊扔下去煎成餅,要多焦多脆隨意,只要不忘記弄好之後放上滿滿的美乃滋。
我這週太餓了還沒拍就吃下去了,等週末作的時候會努力克制
                                                                               
如果有非常難吃的鮪魚罐頭(米國有賣)也可以這樣料理讓他好吃很多。

 

 


 

 

為了響應節省能源(?)的食譜,我現在都這樣做
以下都是同一鍋水(中途會少許添加),順序弄錯就不行囉!
                                                                               
                                                                               
(一鍋水七分滿,開始燒。)
把雞蛋洗一洗扔下去做水煮蛋,我通常扔三顆
(水滾一陣子)
把蛋撈起來,拿杯子去撈點水上來,等等泡咖啡/可可/任意
(六分滿的滾水)
把茄子馬鈴薯等需要先煮熟才去炒的蔬菜扔下去滾
(水蒸發了些變成五分滿,依舊滾)
把茄子馬鈴薯撈出來去水,茄子壓爛沒關係,不然後面不會入味
改扔水餃進去,這對我來說是動物性蛋白質的來源
(家人教導的是水餃要加水三次滾了才撈起來,所以煮完水餃水會回到七八分)
水餃撈出,改扔主食麵條(一整包,可以吃三天),此時才下麵,不然水不夠
(水滾,此時六分滿的滾水)
麵條撈出,這時才下青菜去燙,我通常是燙波菜,因波菜常洗不乾淨有泥沙,所以青菜一定最後下鍋(除非有人想吃有泥沙的水餃)
                                                                               
這樣一鍋水、桌上就有咖啡、水煮蛋、青菜、水餃、麵條、茄子(其實可以涼拌)
我只要洗一次鍋子就好了=w=

 

 

*有人說蛋應該最後煮、因為雞蛋怎麼出來的的關係。
我個人沒這種心理障礙XD

 

 

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